Today 19 Sep 2019
banner
নোটিশ
ব্লগিং করুন আর জিতে নিন ঢাকা-কক্সবাজার রুটের রিটার্ন বিমান টিকেট! প্রত্যেক প্রদায়কই এটি জিতে নিতে পারেন। আরও আছে সম্মানী ও ক্রেস্ট!
banner

বাদাম ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক

লিখেছেন: মোঃ অলিউর রহমান | তারিখ: ১১/০৬/২০১৩

এই লেখাটি ইতিমধ্যে 704বার পড়া হয়েছে।

বাদাম যেহেতু তেলজাতীয় ফল সেহেতু বাদাম খেলে ওজন বাড়ে এমন একটি কথা বেশ প্রচলিত। কিন্তু বাস্তবে বাদাম ওজন কমাতেই সহায়তা করে। বেথ ইজরায়েল মেডিকেল সেন্টারের গবেষকরা সমীক্ষা চালিয়ে এ বিষয়ে নিশ্চিত হয়েছেন। ২০ জন স্বেচ্ছাসেবক এ সমীক্ষায় অংশ নেয়। এতে দেখা যায়, খাওয়ার সময় কিছু বাদাম বা আখরোট খেলে দুপুরের খাবার সময় পেট ভরা লাগে, ফলে কম খাওয়া সম্ভব হয়। ক্যালোরি কম খাওয়া হলে ওজন হ্রাসে সহায়তা হয়। বাদামে থাকে চর্বি ও প্রোটিন এবং এর চর্বির প্রায় পুরেটাই অসম্পৃক্ত ধাঁচের অর্থাৎ স্বাস্থ্যকর। এতে ভিটামিন বেশি না থাকলেও পর্যাপ্ত পটাশিয়াম আছে। এ ছাড়াও ম্যাগনেসিয়ামসহ প্রয়োজনীয় আরও কিছু খনিজ রয়েছে বাদামে।

খাদ্য নিয়ন্ত্রণ যারা করেন, তারা ক্যালোরি বেড়ে যাওয়ার ভয়ে বাদামের চর্বি এড়িয়ে চলার চেষ্টা করেন। বাদামে শর্করা সামান্যই আছে। ফলে বাদাম খেলে ওজন বাড়বে না। ১.৫ আউন্স বাদামে বিদ্যমান পুষ্টি (গ্রাম হিসেবে) : সাধারণ বাদাম-ক্যালোরি ২৮৯ গ্রাম, ফ্যাট ২১.১ গ্রাম, প্রোটিন ১০.১ গ্রাম, পেস্তা বাদাম-ক্যালোরি ২৪৩ গ্রাম, ফ্যাট ১৯.৬ গ্রাম, প্রোটিন ৯.১ গ্রাম।

৮২৮ বার পড়া হয়েছে

লেখক সম্পর্কে জানুন |
সর্বমোট পোস্ট: ৩২ টি
সর্বমোট মন্তব্য: ২০ টি
নিবন্ধন করেছেন: ২০১৩-০৫-১৯ ০৭:৪০:২১ মিনিটে
banner

৮ টি মন্তব্য

  1. আমির হোসেন মন্তব্যে বলেছেন:

    নতুন কিছ জানলাম। ধন্যবাদ লেখককে।

  2. আজিম হোসেন আকাশ মন্তব্যে বলেছেন:

    তাহলেতো মোটা মানুষের উচিত প্রতিনিয়ত বাদাম খাওয়া।
    ধন্যবাদ।

  3. সুমাইয়া বরকতউল্লাহ্ মন্তব্যে বলেছেন:

    এখন থেকে বাদাম খাবো, সকাল-বিকেল-রাত্র
    বলব আমি এখন থেকে অলিউর রহমানের ছাত্র

    বাতাম খেয়ে হালকা হবো, উড়বো গিয়ে আকাশে
    ২০০ টাকা বাদামের কেজি, শুনেই মুখটা ফ্যাকাসে

  4. রফিক আল জায়েদ মন্তব্যে বলেছেন:

    নতুন তথ্য জেনে ভাল লাগল।

  5. আরিফুর রহমান মন্তব্যে বলেছেন:

    আপনার কাছ থেকে নতুন একটি তথ্য জানতে পেরে খুব ভাল লাগছে। ধন্যবাদ।

  6. শাহ্‌ আলম শেখ শান্ত মন্তব্যে বলেছেন:

    সুন্দর লিখেছেন ,
    ভাল লাগা জানিয়ে দিলাম ।

  7. আরজু মন্তব্যে বলেছেন:

    ভাল লাগল পোষ্টটি।বাদামের খনিজ উপাদানের পরিমান উল্লেখ করাতে এখন সবার অমূলক ধারনা দুর হয়ে যাবে যে বাদাম কোন ক্ষতিকর খাদ্য নয় বরং স্বাস্থ্যসম্মত খাবার।

    ধন্যবাদ এই উপকারী পোষ্টটির জন্য।

  8. এই মেঘ এই রোদ্দুর মন্তব্যে বলেছেন:

    বাদামের উপকারীতা সম্পর্কে জানতে পারলাম ধন্যবাদ আপনাকে

মন্তব্য করুন

মন্তব্য করতে লগিন করুন.

go_top